بماذا تربط السويد؟معركة بولتافا ، مجموعة ABBA ، الأسرة السويدية أم الجدار السويدي؟وهي أيضًا مسقط رأس آنا جوهانسون ، وهي طبيبة أحدثت ثورة حقيقية في التغذية ، حيث اخترعت نظامًا غذائيًا مثل "حمية 6 بتلات".
جوهر النظام الغذائي
يمكنك أن تهدأ على الفور ، ولا يتعين عليك تناول ست بتلات حصريًا في اليوم ، فالنظام الغذائي أكثر تنوعًا ، ومن حيث المبدأ ، لا يتضمن استهلاك الزهور. على الرغم من أن الدكتورة جوهانسون تعد أنه في غضون أسبوع واحد من نظامها الغذائي يمكن أن تفقد 5 كجم ، والتي تبدو وكأنها نتيجة مذهلة.
البتلة هي يوم من أيام النظام الغذائي ، حيث يمكنك تناول كمية معينة فقط من نوع من الطعام. تسلسل الأيام مهم ، لذا يمكنك حتى رسم زهرة بستة بتلات ، والكتابة في كل قائمة ورقم تسلسلي واتباع التوصيات بدقة.
هذا ، بالمناسبة ، هو راحة هذا النظام الغذائي. ليست هناك حاجة لتخمين ما نأكله. أنت تعرف بوضوح نظامك الغذائي للأيام القادمة.
هذا ، إلى حد ما ، نظام غذائي أحادي ، لكن الجسم ليس لديه الوقت للتعود على نوع واحد من الطعام والتحول إلى وضع توفير الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الأحادية التي تدوم أقل من يوم هي الأكثر فعالية في حرق الدهون.
يتم الحصول على نتائج هذا النظام الغذائي من خلال تناوب البروتين الكربوهيدرات وتقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة. أنت تأكل نوعًا واحدًا من الطعام كل يوم ولا تخلط البروتينات والكربوهيدرات ، مما يسمح لك بتكسير الدهون بكفاءة أكبر.
كيف يمكنك طهي الطعام
يمكن غلي الأطعمة أو طبخها أو خبزها أو طهيها على البخار ، لكن القلي أو إضافة الزيت ممنوع منعا باتا. علاوة على ذلك ، يقترح المؤلف الحد من استهلاك القهوة إلى كوب أو كوبين في اليوم. من الواضح أنه لا يوجد سكر. وبحسب رأيها فمن الأفضل شرب الشاي أو المياه المعدنية بدون غاز بكمية لا تقل عن 1. 5 لتر في اليوم. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تشرب الأطعمة السائلة ، قبل 30 دقيقة فقط من الوجبة أو بعد ساعة من تناولها.
وحتى لا يهزمك الشعور بالجوع ، قسّم كل الطعام إلى 4-5 حفلات استقبال. ولست بحاجة إلى الالتزام بفواصل زمنية ثابتة. هل تريد أن تأكل؟ذهب وأكل بعض. حسنًا ، أو شربنا الشاي الأخضر.
يمكنك الالتزام بالنظام الغذائي لمدة أسبوعين متتاليين. لكن لا تنس أن تأخذ استراحة لمدة أسبوعين على الأقل قبل المحاولة التالية.
مع كل هذا ، فإن النظام الغذائي هو بطلان:
- حامل؛
- الأمهات المرضعات؛
- مع أمراض الكبد والكلى والبنكرياس والقلب والغدد الصماء (خاصة مرض السكري).
- مع فقر الدم
- مع العدوى أو بعد فترة وجيزة من المرض ؛
- تفاقم أي مرض مزمن.
ومع ذلك ، في حين أن هذه ليست موانع مباشرة ، سيكون من الصعب عليك اتباع مثل هذا النظام الغذائي إذا كنت تمارس الرياضة. لذلك ، من الأفضل حفظها في أيام العطلات.
حمية الزهور: بتلة واحدة كل يوم
والآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما توصلت إليه هذه السيدة السويدية.
أول بتلة
يُقترح في اليوم الأول تناول الأسماك فقط ، ولكن ليس أكثر من 500 جرام. بالطبع لا يجب تناول هذا كله مرة واحدة ، بل يجب تقسيمه على مدار اليوم. من 500 جرام يمكنك عمل شرحتين وطهي السمك في الفرن أو على الشواية وطهي اليخنات وحتى حساء السمك الذي يتكون من الماء والتوابل والأسماك.
قد يبدو مثال على قائمة كما يلي:
- الإفطار: فيليه سمك السلمون المسلوق (سمك القد أو سمك النازلي أو الزاندر) ؛
- الغداء: السمك قليل الدهن (مثل الكارب) المخبوز بالشبت والبقدونس أو شرائح الكارب الفضي.
- وجبة خفيفة: كرات السمك ، السمك في غلاية مزدوجة أو حساء السمك (بدون خضروات ، فقط بهارات وأعشاب) ؛
- العشاء: زاندر مسلوق او سمك مشوي.
بتلة ثانية
يمكنك أن تعطي لنفسك 1500 جرام من الخضار والأعشاب العطرية. من الأفضل أن يتعلق الأمر بالخضروات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض: كوسة ، قرنبيط ، خيار ، طماطم ، قرع. من المستحيل فقط المعلب ، لأن السكر يضاف هناك.
بالطبع ، ليس عليك أن تقصر نفسك على السلطات والخضروات النيئة. يمكنك صنع يخنة أو طاجن أو مجرد شرب كوب من عصير الخضار ، من الواضح أنه لم يتم شراؤه من المتجر.
- الفطور: جزر مبشور بالقرفة أو الفانيليا.
- الغداء: يخنة الخضار أو البطاطس المهروسة ، صلصة الخل.
- وجبة خفيفة: بطاطس مسلوقة أو ملفوف أو خضروات مطبوخة على البخار ؛
- العشاء: سلطة الخضار المشوية.
البتلة الثالثة
في اليوم الثالث تحصل على 500 جرام من لحم الدجاج كمكافأة. لماذا جائزة؟نعم ، لأنه بهذه الكمية يمكنك طهي الكثير من الأشياء اللذيذة والمغذية. بالمناسبة ، يمكن تضمين التوابل والأعشاب بشكل غير محدود في النظام الغذائي في أي يوم من أيام النظام الغذائي.
من الخيارات المناسبة للأطباق الدجاج المسلوق أو مرق الدجاج المخبوز.
- الإفطار: فيليه دجاج مسلوق.
- الغداء: صدور الدجاج في ورق القصدير.
- وجبة خفيفة: مرق الدجاج أو الدجاج المشوي.
- العشاء: فيليه دجاج مسلوق.
البتلة الرابعة
يوم الحبوب. قطعا أي حبوب ، لكن ليس أكثر من 200 جرام (قبل الطهي). يمكنك اختيار النوع والاحتفاظ به ، أو أن تصنع لنفسك عدة حبوب طوال اليوم. من الأفضل اختيار الأرز البري والدخن والحنطة السوداء ودقيق الشوفان.
- الإفطار: دقيق الشوفان على الماء.
- الغداء: عصيدة الحنطة السوداء على الماء مع البهارات.
- وجبة خفيفة: عصيدة الأرز في الماء مع بذور السمسم.
- العشاء: عصيدة الحنطة السوداء.
البتلة الخامسة
يجب أن تأكل 500 جرام من الجبن ليوم واحد. أفضل ، بالطبع ، إن لم يكن دهنيًا بشكل خاص. يمكنك أيضًا شرب الكفير أو اللبن قليل الدسم أو الحليب.
- الإفطار: الريكوتا الخالي من الدسم مع اللبن.
- الغداء: الجبن الخالي من الدسم مع الحليب.
- وجبة خفيفة: الريكوتا الخالي من الدهون بدون إضافات ؛
- العشاء: جبن قريش خالي من الدسم مع لبن الزبادي.
البتلة السادسة
تحت تصرفكم 1500 جرام من الفاكهة. يمكنك أن تأكلها نيئة أو تصنع السلطة أو تشرب العصائر. هذا متروك لك لتقرر.
يمكنك شرب الشاي والمياه المعدنية كل يوم ، ولكن مع استبعاد القهوة أو التقليل من تناولها. نعم ، عليك أن تتخلى عن السكر.
- الفطور: حبتان تفاحتان أحمرتان مع كوب شاي أخضر.
- الغداء: موزة وثلاث حبات كيوي.
- وجبة خفيفة: عنقود عنب وبرتقال.
- العشاء: حبتان من التفاح الأخضر.
البتلة السابعة
لا ، هذا ليس وهم بصري. ونعم ، تقرأ اسم النظام الغذائي بشكل صحيح. هناك بالفعل ست بتلات وعليك أن تتناوب ستة أنواع من النظام الغذائي ، ولكن هناك شيء مهم مثل الخروج من النظام الغذائي. اليوم الذي تدرك فيه أنه يمكنك فعل أي شيء.
الشيء الرئيسي في هذا اليوم هو عدم الاسترخاء كثيرًا بحيث تستعيد نصف ما فقدته. يوصي شخص ما بالخروج التدريجي ويوصي في الوقت الحالي بتناول تلك الأطعمة التي تناولتها فقط في نظام غذائي ، وزيادة الحصص بشكل طفيف فقط.
يقول أنصار الأساليب المتطرفة إن الطريقة السهلة ليست بالنسبة لنا ويقترحون قضاء اليوم السابع على الماء فقط. أي من هذين الخيارين تفضل أكثر - اختر لنفسك.
بالطبع ، يمكنك فقط تلويح يدك والعودة إلى عالم الكعك اللذيذ.
لأن النظام الغذائي جيد
هل سيساعدك هذا النظام الغذائي إذا قررت إنقاص الوزن؟بالتأكيد نعم ، لقد بذل السويديون قصارى جهدهم. إذا حاولت ، ستفقد وزنك بمقدار 0. 6 - 0. 9 كجم يوميًا.
هل ستتمكن من البقاء على قيد الحياة دون أعطال؟حتى إجابة إيجابية. النظام الغذائي بسيط للغاية ويسمح لك بتناول ما يكفي من الطعام حتى لا تنظر بحنين إلى قطعة خبز.
ومع ذلك ، على الرغم من كل فعاليتها ، فإن "6 بتلات" لا تزال لا تحل مشكلة نظامك الغذائي في المستقبل. ستمر ستة أيام من النظام الغذائي وستعود إلى نظامك الغذائي المعتاد وسيعيد لك بالفعل الكيلوجرامات المفقودة. لذا ، حتى لو كنت تتبع هذا النظام الغذائي ، فمن الأفضل اعتباره فرصة لاتخاذ خطوة نحو مستقبل أكثر صحة.